|
|
Ground Beef With Hoisin And Ginger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el sinaasappelsap
1 el maizena
500 g mager rundergehakt
1 el sesamolie
2 tl gemberpoeder
2 tenen knoflook gesnipperd
1 el sinaasappelschil geraspt
75 g hoisin saus
3 bosuitjes klein gehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de sinaasappelsap met maizena.
Sauteer op middel vuur het gehakt tot deze net gaar is. Verwijder en rul met een vork.
Laat goed uitlekken.
Verhit de wok en doe er wat sesamolie in. Roerbak de gember, knoflook en sinaasappelschil kort. Voeg bosui toe en roerbak 1 minuut. Doe het gehakt er bij met de hoisin saus en roer goed door elkaar. Voeg de sinaasappelsap toe en laat het gerecht indikken.
|
|
|